Что вас ожидает
Посетив старинную семейную оливковую мельницу на склонах горы Ловчен,
- Вы познакомитесь с потомственным масловаром и его хозяйством
- Прикоснётесь к многовековым традициям производства оливкового масла высшего качества
- Попробуете первого отжима extra virgin масло и поймёте, каким действительно должен быть его вкус
- Научитесь выбирать в магазинах правильное масло без примесей
- Удивитесь, какими целебными свойствами обладает олива
- Узнаете, сколько килограммов спелых оливок нужно для одного литра масла
- Увидите, куда на самом деле деваются косточки от оливок
- И, наконец, выясните, так в чём же разница между оливками и маслинами?!
В течение полутора часов вместе с улыбчивым масловаром мы познакомим вас с традиционными и современными технологиями производства масла, расскажем об особенностях местного сорта Zutica, которое даёт неповторимый золотистый оттенок, а также откроем секреты нескольких способов приготовления вкуснейших оливок. Мы продегустируем и оливки, и само масло.
В импровизированной сувенирной лавке, помимо самого масла, вы сможете купить с любовью сделанные из оливы лечебные бальзамы, мыло, подсвечники и другие уникальные штуки. Также крошечными партиями для гостей маслобойни семья производит домашнюю ракию из лозы, джемы, ликёры и прочие настойки из своего сада.
Организационные детали
- Программа проходит на русском или английском языке
- Если вы без машины, трансфер в стоимость не входит и организовывается отдельно. Дорога займёт около 15-20 минут
/https://cdn.tripster.ru/photos/cfe7aa5b-43b3-47bd-b8eb-599710b311d8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/da5af9f5-a640-42fc-9b8c-26e71e8c2ece.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f7aa2e8f-8ab6-4588-9990-932cd186d852.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a2fd8be4-133e-49c9-91c1-53e583766cff.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e634522a-12af-4d8c-b048-5c13fe2360f4.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/c5adf5fb-0bf0-4457-9d41-b44c660a6c8b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/cf5c08d3-824d-4029-bc6d-3fd21bc66256.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b511ee2a-8a7d-40ee-91d2-ab23a890f81b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/062097ff-c0a7-46e1-ab66-8727061d9895.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4c8f7868-7ba6-4e40-b910-20e005c087d8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/94959d44-b242-45b9-bf0c-3fb4fc46c7e5.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/73ba15ec-99df-4877-9199-8dc368d398d7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3d2d5b07-07cd-45d5-ba3c-19b8cb2a4571.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b1d35c76-ae02-4403-ab9c-0251ff1d091b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fc3fc99c-8c72-4e28-8c9f-9acbb003166a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/be3d73af-9506-4219-9d7e-d339540781ed.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3fba5bfe-f6fb-4c01-ac60-89746f221ac0.jpg)